开展春季校园及校园周边食品安全大检查
开展春季校园及校园周边食品安全大检查
为预防发生食品安全事故,切实保障广大学生身体健康和饮食安全,进一步促进食品安全和管理责任的落实,3月14日,查巴奇乡对民族学校及校园周边开展食品安全检查工作。
此次检查,重点针对食品经营主体证照是否齐全有效,是否建立落实食品安全主体责任制度,索证索票是否齐全,进货查验及台账建立,食品留样及记录情况,库房食品是否存在过期变质、假冒伪劣,冷冻、冷藏食品是否符合储存要求,设备设施是否运转正常等情况进行检查。
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